QUI SOMMES-NOUS?

Création des saveurs les plus fines avec passion et précision

Chez ANSAY, nous unissons passion et précision, héritage culturel et excellence chocolatière, pour vous offrir des créations uniques, éveillant vos sens et vos émotions à chaque dégustation.

Excellence chocolatière

Des créations uniques, des saveurs exquises élaborées avec passion et précision.

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Goûts Différents

Richesse Kabyle
Et Excellence française

Passionné depuis toujours par l’art , l’envie de créer, ressentir et partager des émotions par le biais de la musique, la photographie

J’ai découvert ma passion pour le chocolat auprès de Mr Jean Pierre Rodrigues ( Choco au carré ) qui m’a appris la connaissance profonde du métier, l’attention pour le détail , le travail minutieux, la rigueur au service de l’excellence .

Formé par un mentor de renom, j’ai dès mes premiers pas au labo eu l’envie de donner vie à mes propres créations …

Passionnément et en toute évidence, ANSAY qui signifie tradition en kabyle, est né de cette envie de lier la richesse de mon patrimoine culturel, mon parcours guidé par mes passions à celle du chocolat.

Un pont entre les rives, de l’excellence à la française et celle de la richesse de la culture amazigh. A travers mes créations, au-delà du goût, je souhaite éveiller votre gourmandise, et surtout, donner de l’émotion et du plaisir.
Laissez-vous surprendre par un chocolat à l’huile d’olive de Kabylie, ou encore par un dôme aux couleurs du désert de Djanet fourré d’une ganache à base de dattes du Sahara et de tant d’autres encore…
Bonne dégustation

Ce que nos clients nous ont dit

Des créations chocolatières exquises, un service client impeccable. ANSAY a su éveiller mes papilles avec des saveurs uniques et authentiques. Je recommande vivement !

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